イクメン男の料理日記

共働き家庭の立場の弱い夫が嫁と2人の子供たちの飯炊き兵として頑張ってます。とりあえず何を作ったのかを残していきます。

2013-11-01から1ヶ月間の記事一覧

鶏もも肉と厚揚げの照りマヨ焼き

冷凍庫に鶏もも肉が、 冷蔵庫に厚揚げが余ってたので、 考えたのがこの献立。 ついでに、子どもたちに野菜を食べさせたいので、同じ冷蔵庫にあった 玉ねぎ しめじ を活用しました。 完成画像の見てくれはイマイチなんだけど、美味しく出来ました! オススメ…

檜洞丸から蛭ヶ岳を日帰り強行登山

子供たちを自然にできるだけ多く触れさせたいという思いから始めた登山趣味。 といっても、富士山とか1,000メートル級の低山日帰りばかりを繰り返していた。 そんななか、よく行く丹沢エリアで気になる山が出来ていまして。 まずは丹沢最高峰の蛭ヶ岳。 そし…