今夜の献立：ミートソースのパスタ

今夜の子どもたちのための献立は、ミートソースのパスタにしてみました。

とはいっても、ゼロからソースを作るのは大変なので、ミートソース缶を活用して手作り風にインチキしました（苦笑）

なるべく野菜をたくさんいれることで、手抜きなのて野菜をとらせることにしています。

野菜だとバレないように、細かく切り刻みます。

さて、材料

ミートソース缶

タマネギ

人参

茄子

シメジ

厚切りベーコン（ひき肉でも良い）

ニンニク（にんにくチューブで代用）

生クリーム

【作り方】

（1）材料を切ります。

タマネギ、人参はみじん切り。

茄子は半月切り。

厚切りベーコンは食べやすい大きさに。

シメジも子どもの口に合わせて切ります。

（2）温めたフライパンに、オリーブオイルをひいて、にんにくを入れます（チューブなら5cmくらい）。

（3）厚切りベーコンを塩コショウして炒め、火が通ったくらいで野菜を投入。

野菜がしんなりとするまで炒めます。

（4）フライパンにミートソース缶を入れて混ぜあわせます。

煮立ったら、生クリームを少し入れて混ぜ混ぜ。

以上でミートソース缶のアレンジ版ミートソースの完成。

あとは、茹でたパスタと混ぜ合わせて出来上がり。

ビールが写ってるのは、私の試食時の画像だからです。